ΕΥΟΙΝ ΕΥΑΝ

Με τις απαραίτητες γνώσεις και τη μεγάλη μας αγάπη για το κρασί, δημιουργήσαμε την ΕΥΟΙΝ ΕΥΑΝ, καλύπτοντας με τις υπηρεσίες μας όλο το φάσμα της οινικής παραγωγής.

H ΕΥΟΙΝ ΕΥΑΝ είναι μια εταιρία παροχής υπηρεσιών στο χώρο του κρασιού, απευθυνόμενη τόσο σε επαγγελματίες όσο και στο οινόφιλο κοινό.

α) Οινικές επιχειρήσεις (οινοποιεία)
- αναλυτικές υπηρεσίες (εργαστήριο οινολογικών αναλύσεων)

- συμβουλευτικές υπηρεσίες (οργάνωση,παρακολούθηση όλων των σταδίων οινοπαραγωγής, γευσιγνωσίες, χαρμάνια)

- Επαγγελματίες από την Εστίαση και τον Τουρισμό

- διοργάνωση σεμιναρίων οινογνωσίας για επαγγελματίες από τους συναφείς χώρους γύρω από το κρασί, αναλόγως του επιπέδου και της  επαγγελματικής τους ιδιότητας, στο χώρο της ΕΥΟΙΝ ΕΥΑΝ, τον δικό σας, ή και διαδικτυακά

β) Οινόφιλο κοινό 
   
- Kάβα - Κατάστημα πώλησης οίνων και αξεσουάρ κρασιού

-  Λέσχη Κρασιού (Corinthian Wine Club) με  διοργάνωση εκδηλώσεων οινικού ενδιαφέροντος, όπως :

α) κυλιόμενα σεμινάρια οινογνωσίας, για αρχάριους και προχωρημένους στο χώρο της ΕΥΟΙΝ ΕΥΑΝ ή κάπου αλλού (π.χ ξενοδοχείο, εστιατόριο κ.λ.π) ή και διαδικτυακά

β) αυτοτελείς θεματικές βραδιές (οινική θεματολογία ανάλογα την επικαιρότητα - παρουσιάσεις Κτημάτων - παραγωγών)

- Οινοτουρισμός (ξεναγήσεις σε οινοποιεία, αμπελώνες,κ.λ.π.), ανάδειξη των κρασιών της ευρύτερης περιοχής μας.


Η ΕΥΟΙΝ ΕΥΑΝ προσφέρει

1) ΑΝΑΛΥΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

Το οινολογικό μας εργαστήριο  διαθέτει όλο τον απαραίτητο επιστημονικό εξοπλισμό σε όργανα τελευταίας τεχνολογίας για την εκτέλεση των οινολογικών μετρήσεων-αναλύσεων.


2) ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ /ΧΑΡΜΑΝΙΑ / ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ

Οι συμβουλευτικές μας υπηρεσίες περιλαμβάνουν όλα τα στάδια παραγωγής των κρασιών.

Με εξειδικευμένες σπουδές πάνω στο αντικείμενο της γευσιγνωσίας και την μακρόχρονη εμπειρία μας, δοκιμάζουμε και αξιολογούμε τα κρασιά και κάνουμε τις κατάλληλες αναμείξεις (τα γνωστά "χαρμάνια"), όπου θεωρούμε απαραίτητο, με στόχο την καλύτερη αρωματική έκφραση και τη  γευστική βελτίωσή τους.

Έτσι, με τις κατάλληλες οργανοληπτικές επεμβάσεις τα κρασιά θα αναδειχθούν με το σωστό τρόπο, σεβόμενοι πάντα το προσωπικό στυλ του κάθε πελάτη και τί επιθυμεί εκείνος να προβάλλει.

3) ΟΙΝΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ –ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ

Απευθυνόμενοι τόσο στα οινοποιεία, όσο και στους επαγγελματίες από τους συναφείς χώρους γύρω από το κρασί (εστίαση, τουρισμός), διοργανώνουμε σεμινάρια οινογνωσίας για αρχάριους και προχωρημένους, και εκδηλώσεις οινικού ενδιαφέροντος (παρουσιάσεις παραγωγών, θεματικές βραδιές, οινοτουρισμός κλπ).