H Κορινθιακή Λέσχη Οινοφίλων με την έναρξη της οινικής σεζόν 2017-2018, ξεκινά νέο κύκλο εκπαιδευτικών σεμιναρίων οινογνωσίας, απευθυνόμενη τόσο στο οινόφιλο κοινό όσο και στους επαγγελματίες της εστίασης, που θέλουν να ανακαλύψουν περισσότερα για το μαγικό κόσμο του κρασιού.

Η διεξαγωγή των σεμιναρίων θα γίνει σε έναν εξαιρετικό πολιτιστικό χώρο, αυτόν του Ιστορικού Λαογραφικού Μουσείου Βάσου Πετρόπουλου- Παν.Γαρταγάνη, στην Κόρινθο (Ερμού 1 & Σεφέρη, λιμάνι Κορίνθου).

Το κρασί (με πρωταγωνιστή το Αγιωργήτικο και τη μακραίωνη ιστορία του) αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης και του πολιτισμού του Νομού Κορινθίας, και η Λέσχη μας βρήκε το Ιστορικό-Λαογραφικό Μουσείο, ως τον καλύτερο χώρο γνώσης και εκπαίδευσης πάνω σε αυτό!

Έναρξη 1ου κύκλου: Σάββατο 7 Οκτωβρίου, ώρα προσέλευσης 6.00 μμ
Χώρος διεξαγωγής: Ιστορικό Λαογραφικό Μουσείο (Ερμού 1& Σεφέρη, λιμάνι Κορίνθου)


1ος Κύκλος: Η πρώτη επαφή με το κρασί και τα μυστικά του


Θέματα 1ης συνάντησης (Σάββατο 7 Οκτωβρίου 2017 ώρα προσέλευσης 6.00μμ)

-Η παραγωγή του κρασιού στον Κόσμο και την Ελλάδα
-Οινοπαραγωγικές περιοχές και ποικιλίες
-Κατηγορίες οίνων
-Διαβάζοντας μια ετικέτα
-Γευστική δοκιμή και σχολιασμός 4 κρασιών, συνοδεία κρύου πιάτου


Θέματα 2ης συνάντησης (Σαββατο 14 Οκτωβριου 2017 ώρα προσέλευσης 6.00μμ)

-Τα διαφορετικά στυλ κρασιών, οικογένειες
-Τρόπος και σειρά σερβιρίσματος, ο ρόλος της θερμοκρασίας και των ποτηριών
-Κρασί και φαγητό, αρμονίες και αντιθέσεις
-Δημιουργία και διαχείριση προσωπικής κάβας
-Γευστική δοκιμή και σχολιασμός 4 κρασιών, συνοδεία κρύου πιάτου


Θέματα 3ης συνάντησης (Σαββατο 21 Οκτωβριου 2017, ωρα προσέλευσης 6.00μμ)

-Εισαγωγή στην γευσιγνωσία οίνων – πλαίσιο και συνθήκες
-Αισθήσεις που συμμετέχουν (αφή, ακοή, όραση, όσφρηση, γεύση)
-Γευστικοί χαρακτήρες – Ισορροπία
-Ρόλος και επίδραση των διάφορων συστατικών του οίνου στο γευστικό αποτέλεσμα
-Γευστική δοκιμή και σχολιασμός 4 κρασιών, συνοδεία κρύου πιάτου


*Διάρκεια κάθε συνάντησης: 2 ώρες περίπου

**Κάθε συνάντηση,αποτελεί συνέχεια της προηγούμενης όσον αφορά την θεματολογία, είναι όμως και αυτοτελής,με την έννοια ότι δεν υποχρεώνεται κάποιος να τις παρακολουθήσει όλες, αλλά επιλέγει ανάλογα τον ενδιαφέρον του,κάθε φορά.

***Κόστος συμμετοχής ανά άτομο: 20 ευρώ η κάθε συνάντηση


Πληροφορίες & κρατήσεις θέσεων:

-Kορινθιακή Λέσχη Οινοφίλων: 27410 23422 – 6977451531 (Iωάννα Δαβλέρη- ioannadavleri@yahoo.gr)

-Ιστορικό Λαογραφικό Μουσείο Κορίνθου: 27410 25352

H Koρινθιακή Λέσχη Οινόφιλων εγκαινιάζει δυναμικά την οινική σεζόν 2017-2018 με μια βραδιά γευσιγνωσίας ισπανικών κρασιών!

Tην Κυριακή 1 Οκτωβρίου 2017 ελάτε να ανακαλύψουμε αντιπροσωπευτικές ποικιλίες και φημισμένες  περιοχές της μεγαλύτερης οινοπαραγωγικής χώρας της Ευρώπης, σε ενα μαγευτικό οινικό ταξίδι, με οδηγό την Αθηνά Λυμπεροπούλου, χημικό-οινολόγο, υπεύθυνη marketing και επικοινωνίας της 

All About Wine και πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια Sherry!

Tα κρασιά θα συνοδεύουν πλατώ (ποικιλία) τυριών και αλλαντικών, επιμελημένα απο τον chef του Nostro Mondo.


-Τόπος διαξεγωγής: NOSTRO MONDO,  Δαμασκηνού 34 Κορινθος (λιμάνι)

-Kόστος συμμετοχής : 18 €/άτομο & ειδική τιμή για 2 άτομα 30€


-Πληροφορίες & κρατήσεις θέσεων: 6934024030 & 2741023422