Η Κορινθιακή Λέσχη Οινοφίλων διοργανώνει και σας προσκαλεί την Παρασκευή 18 Δεκεμβρίου 2015 και ώρα 8.30μμ στην χριστουγεννιάτικη οινική βραδιά-συνάντηση των μελών και φίλων της, στο εστιατόριο ΄Αγιος Ευφρόσυνος στο Λουτράκι .

Ελάτε μαζί με το αγαπημένο σας κρασί, και ας μοιραστούμε εορταστική διάθεση και καλή παρέα, με αρώματα και γεύσεις από διαφορετικές ποικιλίες και είδη κρασιών που θα συγκεντρώσουμε ειδικά για τη βραδιά αυτή.

Ο Μιχάλης Δαμιανός θα μας ετοιμάσει επιλεγμένα πιάτα από το μενού του Ευφρόσυνου (χειμωνιάτικες σαλάτες, πίτες με χειροποίητο φύλλο, κρεατομεζέδες και ένα γλυκό έκπληξη) που θα συνοδεύουν τα κρασιά μας.

Ειδικά για τη βραδιά, ένας τυχερός θα κερδίσει μια special φιάλη magnum αγαπημένου ερυθρού κρασιού,μετά από κλήρωση!


Κόστος συμμετοχής - ΜΕΛΗ Corinthian Wine Club: 12,00 €

Γενική είσοδος: 22,00 € ( 12 + 10 εγγραφή στο wine club)

Μπαίνοντας στον τελευταίο μήνα του χρόνου και οδεύοντας προς τα Χριστούγεννα, με εορταστική διάθεση η Evoin Evan διοργανώνει μια ξεχωριστή οινική βραδιά/σεμινάριο και σας προσκαλεί την Παρασκευή 11 Δεκεμβρίου και ωρα 7.30μμ σε ειδική γευσιγνωσία εορταστικών κρασιών.

Δοκιμάζουμε και σας προτείνουμε κρασιά ως απεριτίφ, για το κυρίως γεύμα και επιδόρπια,που θα αποτελέσουν ιδανική πρόταση τόσο για το γιορτινό τραπέζι όσο και ιδέα για εκλεκτά δώρα στους αγαπημένους μας.

Θα δοκιμάσουμε 5 διαφορετικού τύπου κρασιά, συνοδεία κρύου πιάτου!
Κόστος συμμετοχής/άτομο : 20,00 € + ΦΠΑ

–Έκπτωση ­25% στα μέλη της Κορινθιακής Λέσχης Οινοφίλων (Corinthian wine club)
–Eιδική τιμή για 2 και περισσότερα άτομα (group)

Πληροφορίες/Κρατήσεις θέσεων : Ιωάννα Δαβλέρη
 27410­23422 ,697745153

Οι Evoin Evan Οινικοί σύμβουλοι σας προσκαλούν στην έναρξη θεματικών σεμιναρίων για το κρασί και τον μεθυστικό κόσμο του με το πρώτο εισαγωγικό σεμινάριο το Σάββατο 14 Νοεμβρίου 2015, στο Central Cafe Bar (Ελευθερίου Βενιζέλου 54) στο Λουτράκι.

Τηλέφωνο επικοινωνίας: Evoin Evan Davleri Ioanna, 6977451531

***First Warming Up Party*** by Evoin Evan - Corinthian Wine Club

Γιορτάζουμε την δημιουργία του νεοσύστατου #wine club μας και προσκαλούμε όλους τους οινόφιλους της Κορινθίας να μας ακολουθήσουν σε αυτό το ταξίδι εξερεύνησης...

Πρώτος σταθμός για να γνωριστούμε και να μοιραστούμε τον ενθουσιασμό μας, το warming up #party μας σε ένα ξεχωριστό χώρο που αγαπάει το καλό κρασί, στο Umami στο Λουτράκι.

Και φυσικά η πρόποση που απαιτείται θα γίνει με τον κατάλληλο αγαπημένο μας τρόπο...

Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο: 6977451531 Evoin Evan Davleri Ioanna

Μια μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσετε αντιπροσωπευτικά κρασιά ΝΕΜΕΑΣ από τα 35 μέλη του Συνδέσμου και να γευτείτε τον οινικό πλούτο της περιοχής ,με οδηγούς σε αυτό το ιδιαίτερο ταξίδι έμπειρους οινολόγους και γευσιγνώστες .

Οι Ευοιν Ευαν οινικοί σύμβουλοι με χαρά σας προσκαλούν στην Κεντρική γευσιγνωσία των κρασιών του Συνδέσμου Οινοποιών Νεμέας ,το Σάββατο 29 και Κυριακή 30 Αυγούστου, στον Πολυχώρο του Σ.Ο.Ν Δερβενακίων 30,στο κέντρο της Νεμέας.

Αύριο Τετάρτη και ώρα 19:30 ξεκινά ο 3ος Κύκλος Σεμιναρίων Οινογνωσίας " Η παραγωγή του κρασιού & τα είδη οινοποίησης του".

Μαζί θα γνωρίσουμε τις τεχνικές της λευκής & ερυθρής οινοποίησης καθώς και ειδικές τεχνικές οινοποίησης για γλυκούς και αφρώδεις οίνους.

Παράλληλα με το γνωστικό επίπεδο θα έχουμε και γευστική δοκιμή διαφόρων κρασιών.

Για περισσότερες πληροφορίες κρατήσεις:

Ιωάννα Δαβλέρη (οινολόγος)
τηλ.-fax:2741023422
κιν.:6977451531
mail: ioannadavleri@yahoo.gr

Οι Evoin Evan οινικοί σύμβουλοι και το εστιατόριο Άγιος Ευφρόσυνος σας προσκαλούν, το Σάββατο 09 Μαΐου 2015 και ώρα 20:30 μμ, σε μια μοναδική οινική βραδιά γευσιγνωσίας κρασιών της ποικιλίας Αγιωργίτικο.

Θα δοκιμάσουμε Αγιωργίτικα από διαφορετικές περιοχές εντός και εκτός ζώνης Νεμέας, ροζέ, φρέσκα φρουτώδη, παλαιωμένα ερυθρά & γλυκά κρασιά συνοδεία εδεσμάτων παραδοσιακής κουζίνας που θα τα αναδείξουν και θα ολοκληρώσουν την γευστική απόλαυση.

Για περισσότερες πληροφορίες/κρατήσεις:
Ιωάννα Δαβλέρη
6977451531

Θέλετε να μάθετε τα γευστικά μυστικά του κρασιού; Ελάτε στην 3η συνάντηση του επαναληπτικού κύκλου Σεμιναρίων Οινογνωσίας με θέμα :"Η πρώτη επαφή με το κρασί και τα μυστικά του".

Την Μ.Δευτέρα 6 Απριλίου & ώρα 19:00 ελάτε, στην κάβα Evoin Evan, να σας δείξουμε πως να διακρίνεται τα γευστικά χαρακτηριστικά ενός κρασιού.

Θεματολογία της 3ης συνάντησης:

• Εισαγωγή στην γευσιγνωσία οίνων - πλαίσιο και συνθήκες

• Αισθήσεις που συμμετέχουν (αφή, ακοή, όραση, όσφρηση,  γεύση)

• Γευστικοί χαρακτήρες – Ισορροπία

• Ρόλος και επίδραση των διάφορων συστατικών του οίνου στο γευστικό αποτέλεσμα

• Γευστική δοκιμή και σχολιασμός 4 -5 κρασιών

Για περισσότερες πληροφορίες & κρατήσεις θέσεων:
Ιώαννα Δαβλέρη- Οινικός Σύμβουλος
27410-23422 & 6977451531

Η επανάληψη του 1ου κύκλου Σεμιναρίων Οινογνωσίας με θέμα "Η πρώτη επαφή με το κρασί και τα μυστικά του" της κάβα Evoin Evan είναι πλέον γεγονός.

Αύριο Τετάρτη 1 Απριλίου & ώρα 19:00 ελάτε να σας μάθουμε πως να ευχαριστήσετε αλλά και πως να εντυπωσιάσετε τους πελάτες σας στην επιχείρηση σας αλλά και τους προσκεκλημένους σας σε ένα δείπνο στο σπίτι.....

Η θεματολογία της 2ης συνάντησης:

• Τα διαφορετικά στυλ κρασιών, οικογένειες

• Τρόπος και σειρά σερβιρίσματος, ο ρόλος της  θερμοκρασίας και των ποτηριών

• Κρασί και φαγητό, αρμονίες και αντιθέσεις

• Δημιουργία και διαχείριση προσωπικής κάβας

• Γευστική δοκιμή και σχολιασμός 4-5 κρασιών


Για περισσότερες πληροφορίες & κρατήσεις θέσεων:
Ιώαννα Δαβλέρη- Οινικός Σύμβουλος
27410-23422 & 6977451531

Η Evoin Evan επαναλαμβάνει τον 1ο κύκλο Σεμιναρίων Οινογνωσίας με θέμα "Η πρώτη επαφή με το κρασί και τα μυστικά του" για όσους το ζήτησαν αλλά και για αυτούς που δεν πρόλαβαν την πρώτη φορά.

Ελάτε να γνωρίσουμε τους δρόμους του κρασιού και να σας αποκαλύψουμε τα μυστικά της απόλαυσης του.

H 1η συνάντηση θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 30 Μαρτίου και ώρα 19:00 στην Κάβα Evoin Evan με την ακόλουθη θεματολογία :

• Η παραγωγή του κρασιού ανά τον Κόσμο και την Ελλάδα

• Οινοπαραγωγικές περιοχές και ποικιλίες

• Κατηγορίες οίνων

• Διαβάζοντας μια ετικέτα

• Γευστική δοκιμή και σχολιασμός 4-5 κρασιών


Για περισσότερες πληροφορίες & κρατήσεις θέσεων:
Ιώαννα Δαβλέρη- Οινικός Σύμβουλος
27410-23422 & 6977451531

Οι Εvoin Εvan Οινικοί Σύμβουλοι σας προσκαλούν στον νέο κύκλο σεμιναρίων οινογευσίας! Ένας κύκλος 3 αλληλένδετων μα συνάμα αυτοτελών σεμιναρίων κατά την διάρκεια των οποίων θα δοκιμάσουμε κρασιά από την Ελλάδα και θα γνωρίσουμε διαφορετικές ποικιλίες, γεύσεις και αρώματα.

Η 3η συνάντηση θα πραγματοποιηθεί στις 18 Μαρτίου στις 19.00 στην κάβα Evoin Evan (Εφύρας 1Β, Παραλία Κανταρέ, Κόρινθος) περιλαμβάνει:

- οι βασικές γεύσεις

- βασικά συστατικά κρασιού,αλληλεπίδραση γεύσεων

- γευστική εξέταση κρασιού (σώμα,δομή,ισορροπία,επίγευση,διάρκεια)

- γευστική δοκιμή και σχολιασμός 4 κρασιών συνοδεία κρύου πιάτου (σε κάθε συνάντηση το συνοδευτικό διαφέρει).


Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις θέσεων:
Ιωάννα Δαβλέρη
2741023422 / 6977451531

Οι Εvoin Εvan Οινικοί Σύμβουλοι σας προσκαλούν στον νέο κύκλο σεμιναρίων οινογευσίας! Ένας κύκλος 3 αλληλένδετων μα συνάμα αυτοτελών σεμιναρίων κατά την διάρκεια των οποίων θα δοκιμάσουμε κρασιά από την Ελλάδα και θα γνωρίσουμε διαφορετικές ποικιλίες, γεύσεις και αρώματα.

Η 2η συνάντηση θα πραγματοποιηθεί στις 11 Μαρτίου στις 19.00 στην κάβα Evoin Evan (Εφύρας 1Β, Παραλία Κανταρέ, Κόρινθος) περιλαμβάνει:

- τον μηχανισμό της όσφρησης

- οσφρητική εξέταση κρασιού (αρωματική ένταση, τύποι και κατηγορίες αρωμάτων)

- οσφρητικά ελαττώματα

- γευστική δοκιμή και σχολιασμός 4 κρασιών συνοδεία κρύου πιάτου (σε κάθε συνάντηση το συνοδευτικό διαφέρει).


Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις θέσεων:
Ιωάννα Δαβλέρη
2741023422 / 6977451531

Οι Εvoin Εvan Οινικοί Σύμβουλοι σας προσκαλούν στον νέο κύκλο σεμιναρίων οινογευσίας τα οποία θα ξεκινήσουν την Τετάρτη 4 Μαρτίου.

Ένας κύκλος 3 αλληλένδετων μα συνάμα αυτοτελών σεμιναρίων κατά την διάρκεια των οποίων θα δοκιμάσουμε κρασιά από την Ελλάδα και θα γνωρίσουμε διαφορετικές ποικιλίες, γεύσεις και αρώματα.

Η 1η συνάντηση θα πραγματοποιηθεί στις 04 Μαρτίου στις 19.00 στην κάβα Evoin Evan (Εφύρας 1Β, Παραλία Κανταρέ, Κόρινθος) περιλαμβάνει:

- οπτική εξέταση κρασιού

- λεξιλόγιο του χρώματος

- οπτικά ελαττώματα

- γευστική δοκιμή και σχολιασμός 4 κρασιών συνοδεία κρύου πιάτου.


Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις θέσεων:
Ιωάννα Δαβλέρη
2741023422 / 6977451531