To Corinthian Wine Club με ενθουσιασμό σας προσκαλεί στο Christmas Wine & Dinner Party του, στο Paladar, την Πέμπτη 28 Δεκεμβρίου!

Φέτος η καθιερωμένη χριστουγεννιάτικη οινική μας συνάντηση θα περιλαμβάνει ένα άκρως εορταστικό μενού με την συνοδεία φυσικά των αντίστοιχων κρασιών.

Το μενού θα αποτελείται από 5 διαφορετικές -υψηλής γαστρονομίας- προτάσεις, επιμελημένες από τον βραβευμένο chef του Paladar, Σωτήρη Φιλίππου και ένα επιδόρπιο έκπληξη, επιμελημένο από το Γλυκύν Βραστόν! Και θα συνυρπάξουν αρμονικά με 6 διαφορετικά κρασιά από επιλεγμένα ελληνικά οινοποιεία.

Μια συναρπαστικά γευστική βραδιά σας περιμένει με όλη την λάμψη που αρμόζει σε ένα τέτοιο εορταστικό δείπνο!

Σας περιμένουμε!

- Κόστος συμμετοχής: 25 ευρώ ανά άτομο

- Κρατήσεις απαραίτητες στo τηλ. 6977451531 (Iωάννα Δαβλέρη) ή με μήνυμα στην σελίδα του wine club μας.

Μπαίνοντας στον τελευταίο μήνα του χρόνου και οδεύοντας προς τα Χριστούγεννα, με εορταστική διάθεση η Evoin Evan Οινικοί Σύμβουλοι και το Corinthian Wine Club διοργανώνουν μια ξεχωριστή οινική βραδιά- σεμινάριο και σας προσκαλούν την Κυριακή 26 Νοεμβρίου και ωρα 6.30μμ σε μια ειδική γευσιγνωσία εορταστικών κρασιών!

Δοκιμάζουμε και σας προτείνουμε κρασιά ως απεριτίφ, για το κυρίως γεύμα και επιδόρπια,που θα αποτελέσουν ιδανική πρόταση τόσο για το γιορτινό τραπέζι όσο και ιδέα για εκλεκτά δώρα στους αγαπημένους μας.

Θα δοκιμάσουμε 5 διαφορετικού τύπου κρασιά, συνοδεία κρύου πιάτου!
Κόστος συμμετοχής ανά άτομο : 20,00 €
_____________________________________

Στα πλαίσια της εκδήλωσης μας και πριν από αυτή, η αφηγήτρια Mαρία Παπανικολάου, με αφορμή το βιβλίο της:

«Η απίστευτη ιστορία του θεού Διονύσου»

θα αφηγηθεί μύθους του κρασιού από την Ελληνική Μυθολογία και τον μύθο του θεού Διόνυσου, του θεού του κρασιού, που γεννήθηκε δυο φορές, καταδιώχθηκε και φυγαδεύτηκε σε ένα κυκλαδίτικο νησί, όπου των μεγάλωσαν οι νύμφες και ταξίδεψε στα πέρατα του κόσμου, μαθαίνοντας στους ανθρώπους να καλλιεργούν το αμπέλι και να παράγουν κρασί.

Η συμμετοχή στην αφήγηση θα είναι δωρεάν και θα διαρκέσει 30 λεπτά.


Πληροφορίες- Κρατήσεις θέσεων : Ιωάννα Δαβλέρη
27410­23422 ,6977451531

H Κορινθιακή Λέσχη Οινοφίλων με την έναρξη της οινικής σεζόν 2017-2018, ξεκινά νέο κύκλο εκπαιδευτικών σεμιναρίων οινογνωσίας, απευθυνόμενη τόσο στο οινόφιλο κοινό όσο και στους επαγγελματίες της εστίασης, που θέλουν να ανακαλύψουν περισσότερα για το μαγικό κόσμο του κρασιού.

Η διεξαγωγή των σεμιναρίων θα γίνει σε έναν εξαιρετικό πολιτιστικό χώρο, αυτόν του Ιστορικού Λαογραφικού Μουσείου Βάσου Πετρόπουλου- Παν.Γαρταγάνη, στην Κόρινθο (Ερμού 1 & Σεφέρη, λιμάνι Κορίνθου).

Το κρασί (με πρωταγωνιστή το Αγιωργήτικο και τη μακραίωνη ιστορία του) αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παράδοσης και του πολιτισμού του Νομού Κορινθίας, και η Λέσχη μας βρήκε το Ιστορικό-Λαογραφικό Μουσείο, ως τον καλύτερο χώρο γνώσης και εκπαίδευσης πάνω σε αυτό!

Έναρξη 1ου κύκλου: Σάββατο 7 Οκτωβρίου, ώρα προσέλευσης 6.00 μμ
Χώρος διεξαγωγής: Ιστορικό Λαογραφικό Μουσείο (Ερμού 1& Σεφέρη, λιμάνι Κορίνθου)


1ος Κύκλος: Η πρώτη επαφή με το κρασί και τα μυστικά του


Θέματα 1ης συνάντησης (Σάββατο 7 Οκτωβρίου 2017 ώρα προσέλευσης 6.00μμ)

-Η παραγωγή του κρασιού στον Κόσμο και την Ελλάδα
-Οινοπαραγωγικές περιοχές και ποικιλίες
-Κατηγορίες οίνων
-Διαβάζοντας μια ετικέτα
-Γευστική δοκιμή και σχολιασμός 4 κρασιών, συνοδεία κρύου πιάτου


Θέματα 2ης συνάντησης (Σαββατο 14 Οκτωβριου 2017 ώρα προσέλευσης 6.00μμ)

-Τα διαφορετικά στυλ κρασιών, οικογένειες
-Τρόπος και σειρά σερβιρίσματος, ο ρόλος της θερμοκρασίας και των ποτηριών
-Κρασί και φαγητό, αρμονίες και αντιθέσεις
-Δημιουργία και διαχείριση προσωπικής κάβας
-Γευστική δοκιμή και σχολιασμός 4 κρασιών, συνοδεία κρύου πιάτου


Θέματα 3ης συνάντησης (Σαββατο 21 Οκτωβριου 2017, ωρα προσέλευσης 6.00μμ)

-Εισαγωγή στην γευσιγνωσία οίνων – πλαίσιο και συνθήκες
-Αισθήσεις που συμμετέχουν (αφή, ακοή, όραση, όσφρηση, γεύση)
-Γευστικοί χαρακτήρες – Ισορροπία
-Ρόλος και επίδραση των διάφορων συστατικών του οίνου στο γευστικό αποτέλεσμα
-Γευστική δοκιμή και σχολιασμός 4 κρασιών, συνοδεία κρύου πιάτου


*Διάρκεια κάθε συνάντησης: 2 ώρες περίπου

**Κάθε συνάντηση,αποτελεί συνέχεια της προηγούμενης όσον αφορά την θεματολογία, είναι όμως και αυτοτελής,με την έννοια ότι δεν υποχρεώνεται κάποιος να τις παρακολουθήσει όλες, αλλά επιλέγει ανάλογα τον ενδιαφέρον του,κάθε φορά.

***Κόστος συμμετοχής ανά άτομο: 20 ευρώ η κάθε συνάντηση


Πληροφορίες & κρατήσεις θέσεων:

-Kορινθιακή Λέσχη Οινοφίλων: 27410 23422 – 6977451531 (Iωάννα Δαβλέρη- ioannadavleri@yahoo.gr)

-Ιστορικό Λαογραφικό Μουσείο Κορίνθου: 27410 25352

H Koρινθιακή Λέσχη Οινόφιλων εγκαινιάζει δυναμικά την οινική σεζόν 2017-2018 με μια βραδιά γευσιγνωσίας ισπανικών κρασιών!

Tην Κυριακή 1 Οκτωβρίου 2017 ελάτε να ανακαλύψουμε αντιπροσωπευτικές ποικιλίες και φημισμένες  περιοχές της μεγαλύτερης οινοπαραγωγικής χώρας της Ευρώπης, σε ενα μαγευτικό οινικό ταξίδι, με οδηγό την Αθηνά Λυμπεροπούλου, χημικό-οινολόγο, υπεύθυνη marketing και επικοινωνίας της 

All About Wine και πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια Sherry!

Tα κρασιά θα συνοδεύουν πλατώ (ποικιλία) τυριών και αλλαντικών, επιμελημένα απο τον chef του Nostro Mondo.


-Τόπος διαξεγωγής: NOSTRO MONDO,  Δαμασκηνού 34 Κορινθος (λιμάνι)

-Kόστος συμμετοχής : 18 €/άτομο & ειδική τιμή για 2 άτομα 30€


-Πληροφορίες & κρατήσεις θέσεων: 6934024030 & 2741023422

Το Corinthian Wine Club- Evoin Evan με τη βοήθεια των αγαπημένων χορηγών Palivou Estate, Lafkioti Winery, Lafazanis Winery έδωσε οινικό χρώμα και γεύση σε μια κατά τα άλλα συναρπαστική συναυλία!

Οι τυχεροί θεατές απόλαυσαν μια διαφορετική γευσιγνωσία αγαπημένων κρασιών λίγο πριν την παράσταση, ενώ η Νατάσσα Μποφίλιου είναι πια και επισήμως, επίτιμο μέλος μας!!

Ευχαριστούμε εξίσου τον διοργανωτή της συναυλίας Πάνο Μπαλάφα και τον φωτογράφο μας Τσέτσι Τσάνκοβ!

Την Πέμπτη 15 Ιουνίου, στις 21.30 θα λάβει χώρα το sequel της εκδήλωσης με θέμα ''Όταν το κρασί συναντά το γλυκό |summer edition|''.

Το Corinthian Wine Club- Evoin Evan σας προσκαλεί σε μια βραδιά απόλυτης γευστικής αποπλάνησης!

Τρία υψηλής ποιότητας γλυκά κρασιά, διαφορετικών ποικιλιών, προέλευσης, υφής και στυλ, αναμετρούνται με εκλεκτά επιδόρπια πιάτα (κρέμες, mousse, σοκολάτα), επιμελημένα από την ομάδα του ''Γλυκύν Βραστόν'' (Δαμασκηνού 43, Κόρινθος) με στόχο την μέγιστη γευστική ισορροπία και αρμονία.

-Στο γλυκύν βραστόν, Δαμασκηνού 43, στην Κόρινθο.

-Κρατήσεις απαραίτητες στο τηλέφωνο 2741023993, 6934024030, 6956477679 καθώς ο αριθμός των συμμετεχόντων είναι περιορισμένος.

Την Κυριακή 30 Απριλίου φύγαμεεε για Εύβοια!!

Η εκδρομή μας θα περιλαμβάνει την επίσκεψη δύο οινοποιείων της περιοχής,  στο Κτήμα Αβαντίς (Avantis Estate)  & στο Κτήμα Τζιβάνη και στο Μουσείο Οίνου (Tzivani Winery Museum-Events) καθώς και ελεύθερη ώρα  στην Χαλκίδα.

🔸Κόστος συμμετοχής: 25€ ανά άτομο
🔸Ειδική τιμή για 2 άτομα 40€

Το πακέτο της εκδρομής περιλαμβάνει:

-Τα έξοδα μετακίνησης από Κόρινθο (μετάβαση και επιστροφή) με λεωφορείο
-Eπίσκεψη-ξενάγηση στα δύο οινοποιεία
-Γευσιγνωσία κρασιών με πλατώ συνοδευτικών (ψωμιών, τυριών κλπ)
-Συνοδός.


*Παραλαμβάνουμε και όσους ενδιαφέρονται από Αθήνα!!*




Πληροφορίες και κρατήσεις θέσεων:
 6977451531& 6934024030 ή inbox εδώ ή email στο info@cwc.gr